Antipasto Time Out
Prosciutto crudo, pecorino, bruschetta al pomodoro, frittata con porcini, bocconcino, fiordilatte, soppressata
Bresaola in carpaccio
Bresaola, rucola, petali di grana, pomodorini
Antipasto casereccio
Misto salumi, scamorza arrosto
Baccalà all'insalata aromatizzata
Vellutata di ceci
Bocconcini di baccalà, spuma di bufala e basilico