Fusilli alla lucana mollicati
Pancetta e peperoni cruschi
Trofie baccalà e cruschi
Baccalà, peperoni cruschi in cialda di parmigiano
Agnolotti al profumo di bosco
Tartufo e porcini
Scialatielli con asparagi e salmone
Ciuffetti ricotta
Scialatielli dello chef
Pesto, salsiccia, peperoni cruschi, mollica di pane
Gnocchi dello chef
Pistacchio mortadella